Εστιατόριο • Aegialis Hotel & Spa
Calypso Restaurant
Δίπλα στην πισίνα
Το Calypso Restaurant βρίσκεται δίπλα στην πισίνα του Aegialis Hotel & Spa και προσφέρει μια χαλαρή γαστρονομική εμπειρία δίπλα στη θάλασσα με πανοραμική θέα στο Αιγαίο. Συνδυάζοντας φρέσκες μεσογειακές γεύσεις με την ήρεμη ατμόσφαιρα της Αμοργού, το Calypso είναι το ιδανικό σκηνικό για ελαφριά μεσημεριανά γεύματα, δροσιστικά διαλείμματα δίπλα στην πισίνα και απλά καλοκαιρινά δείπνα από το πρωί έως το βράδυ.
Κουζίνα & ατμόσφαιρα
Εμπνευσμένο από τον απλό νησιωτικό τρόπο ζωής και την σπιτική κουζίνα, το μενού περιλαμβάνει χειροποίητες πίτσες, πολύχρωμες σαλάτες, φρέσκα ζυμαρικά, wraps, burgers και σπιτικές πατάτες τηγανητές από τη Νάξο, όλα ετοιμασμένα καθημερινά με προσεκτικά επιλεγμένα υλικά. Ελαφριά, γεμάτα γεύση και ικανοποιητικά, κάθε πιάτο σχεδιάζεται να συμπληρώνει τον χαλαρό τρόπο ευεξίας και την ανεμελη αίσθηση του καλοκαιριού στο Aegialis.
Με τη διαμόρφωση open-air, την όμορφη θέα στη θάλασσα και την φιλόξενη ατμόσφαιρα, το Calypso γίνεται κάτι παραπάνω από ένα εστιατόριο δίπλα στην πισίνα. Είναι ένα μέρος για να συναντιέστε, να χαλαρώσετε και να απολαύσετε αυθεντικές μεσογειακές γεύσεις αγκαλιάζοντας τον ήρεμο ρυθμό του νησιού.